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Venetien



Rezepte aus Venetien

Die Venezianische Küche selbst gekocht

Ein schmackhafter Radicchio Salat, frittierte Fische mit Polenta oder eines der unzähligen venezianischen Reisgerichte selbst gemacht? Nichts einfacher als das – ZAINOO bietet dem Liebhaber venezianischer Küche eine breite Auswahl an Rezepten zum selber kochen. Beinahe alle Zutaten sollten in den heimischen Supermärkten einfach erhältlich sein und selbst mit einem Tiefkühlfisch lassen sich herzhafte – wenn auch nicht ganz so frische – Gerichte zaubern. Also, ausprobieren und schon demnächst ein typisch venezianisches Gericht samt einem ausgezeichneten Wein zu Hause genießen.

Fritto Misto

Auch wenn diese in Olivenöl gebackenen Fische, Scampi und Tintenfische stark in der ...

Asparagi in Salsa

Köstliche Vorspeise für Spargelliebhaber. Der weiße Spargel wird beinahe ...

Crostini al Radicchio Trevisano

Eine regionale Spezialität aus dem Raum Treviso. Passend als kleiner Snack zwischendurch ...

Fegato alla Veneziana

Fegato alla Veneziana – Kalbsleber mit Zwiebeln – ist ein inzwischen ...

Pasta e fasoi

Nicht verpassen auf einem Venetien Trip sollte man die pasta e fasoi (auch pasta e fagioli ...

Polenta

Die Polenta ist eines der Grundgerichte der venezianischen Küche. Der weiße oder ...

Risi e Bisi

Eines der Reisgerichte Venetiens schlechthin. Risi e Bisi – Erbsenreis in einer ...

Risotto al nero di seppie

Sicherlich für viele ein Highlight in ihrem Venetien Urlaub ist dieses Reisgericht mit der ...



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