{"id":656,"date":"2019-04-11T12:53:16","date_gmt":"2019-04-11T12:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zainoo.com\/blog\/?p=656"},"modified":"2019-04-11T12:53:16","modified_gmt":"2019-04-11T12:53:16","slug":"weinbaugebiete-im-piemont-langhe-roero-monferrato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zainoo.com\/blog\/de\/weinbaugebiete-im-piemont-langhe-roero-monferrato\/","title":{"rendered":"Weinbaugebiete im Piemont: Langhe-Roero & Monferrato"},"content":{"rendered":"
\"Weinbaugebiete

\u00a9Bigstock.com\/javarman<\/p><\/div>\n

Als Italien im Juni 2014 seine 50. UNESCO-Weltkulturerbest\u00e4tte erhielt, handelte es sich nicht etwa um einige pr\u00e4chtige Sehensw\u00fcrdigkeit, sondern erstmals um eine \u00fcberaus sch\u00fctzenswerte Kulturlandschaft. Die Weinbaugebiete Langhe-Roero und Monferrato im Piemont sind Heimat einiger der edelsten Tropfen des Landes. Hunderte Gemeinden erstrecken sich \u00fcber diese durchgehende H\u00fcgellandschaft mit unz\u00e4hligen Weinst\u00f6cken, kleinen Bauerh\u00f6fen, D\u00f6rfern, Kirchen und Schl\u00f6ssern. F\u00fcnf Weinbaugebiete und ein malerisches Schloss mit einer Gesamtfl\u00e4che von \u00fcber 10.000 Hektar z\u00e4hlen zu einer der pr\u00e4chtigsten Weltkulturerbest\u00e4tten des Landes.<\/p>\n

Natur trifft Menschenhand<\/strong><\/p>\n

Der Begriff „Kulturlandschaft“, f\u00fcr die Erhebung zur UNESCO-St\u00e4tte von mitentscheidender Bedeutung, beschreibt eine Art Zusammenarbeit von Natur und Menschenhand. So gab es zwar Eingriffe in die bestehende Szenerie, vor allem um die n\u00f6tige Infrastruktur f\u00fcr den Weinbau zu schaffen, doch gestalteten sich diese schonend genug, um der Region ihre nat\u00fcrliche Sch\u00f6nheit zu lassen. So erwartet dich heute H\u00fcgel um H\u00fcgel, Weingut um Weingut, Dorf und Dorf mit einem gesamten Einzugsgebiet von \u00fcber 76.000 Hektar.<\/p>\n

Das Gebiet an sich befindet sich im S\u00fcden des Piemont zwischen dem Po und den Ligurischen Apenninen. Forscher fanden hier Pollen aus dem 5. Jahrhundert v. Chr., welche Hinweise auf die hochspannende Geschichte dieser Region geben. Einst kn\u00fcpften Etrusker und Kelten erste Kontakte und tauschten G\u00fcter, in Zeiten des R\u00f6mischen Reiches preisten Plinius der \u00c4ltere und der griechische Geschichtsschreiber Strabon den herausragenden Weinanbau. Einige keltische und etruskische Begriffe, vor allem jene mit Weinbezug, finden sich noch heute im regionalen Dialekt. Du wirst kaum \u00fcberrascht sein, dass der S\u00fcden Piemonts zwischen Langhe, Roero und Monferrato in den folgenden Jahrhunderten f\u00fcr so manche technische Revolution in der Weinproduktion verantwortlich war.<\/p>\n

Langa del Barolo<\/strong><\/p>\n

Nun ist es an der Zeit, die sechs Etappen dieser UNESCO-Weltkulturerbest\u00e4tte in aller Ruhe zu erkunden. Erster Stopp ist Langa del Barolo. Hier entsteht der langlebige Barolo, einer der besten und bekanntesten Weine der Welt. Dieser trockene, robuste Rotwein wird in etwa 38 Monate gelagert, bis er seine granatrote Farbe und intensiven Geruch erh\u00e4lt. Direkt in Barolo erwartet dich unter anderem ein Museum f\u00fcr Korkenzieher sowie das pr\u00e4chtige Schloss der Falletti mit Weinmuseum und \u00d6nothek. In unmittelbarer N\u00e4he erstreckt sich das malerische D\u00f6rfchen Roddi mit einer eigenen Universit\u00e4t f\u00fcr Tr\u00fcffelhunde. Letztlich legen wir dir einen Ausflug nach La Morra ans Herz. Neben so manchem charmanten Barockbau genie\u00dft du von hier der Ausblick \u00fcber das H\u00fcgelmeer.<\/p>\n

Castello di Grinzane Cavour<\/strong><\/p>\n

F\u00fcnf Weinbaugebiete treffen auf ein Schloss \u2013 eine ungew\u00f6hnliche Weltkulturerbest\u00e4tte, und doch hat das Schloss in der Gemeinde Grinzane Cavour seinen Reiz. Wann dieser m\u00e4chtige Kastenbau tats\u00e4chlich entstand, liegt heute im Dunkeln \u2013 Experten gehen vom 13. Jahrhundert aus, w\u00e4hrend der Turm auf das Jahr 1350 hinweist. Tats\u00e4chlich blieb das Schloss hervorragend erhalten und wurde im Laufe der Zeit nur vergleichsweise geringf\u00fcgig ver\u00e4ndert. Sein gewaltiger Bergfried erstreckt sich \u00fcber einen kompletten Fl\u00fcgel, begleitet von umfassenden Verteidigungsanlagen. Bei einer Besichtigung darf der Sala delle Maschere auf keinen Fall fehlen. Auf 157 Wandplatten, die wohl auf das fr\u00fche 16. Jahrhundert zur\u00fcckgehen, erwarten dich pr\u00e4chtige Abbildungen von Wappen und Tieren. Nat\u00fcrlich verf\u00fcgt das Castello \u00fcber einen eigenen Weinkeller.<\/p>\n

Die H\u00fcgeln des Barbaresco<\/strong><\/p>\n

Rund um die Ortschaften Barbaresco, Neive und Treiso wird dieser trockene Rotwein aus der Nebbiolo-Traube gewonnen. Sie reift sp\u00e4t und wird h\u00e4ufig erst im Oktober gelesen, wenn die Weinberge in Nebel (ital. „la nebbia“) geh\u00fcllt sind, daher auch ihr Name. Zumindest 26 Monate gereift, \u00fcberzeugt der ebenfalls granatrote Barbaresco-Wein mit trockenem, vollmundigen Geschmack. Von den H\u00fcgeln Barbarescos reicht dein Blick auf jene Berge, die einst Heimat der Alpin-Bewerbe der Olympischen Winterspiele 2006 waren. Auch ein Abstecher nach Treiso, eines der sch\u00f6nsten D\u00f6rfer Italiens, darf auf keinen Fall fehlen.<\/p>\n

Nizza Monferrato und der Barbera<\/strong><\/p>\n

\"Weinbaugebiete

\u00a9Bigstock.com\/elifranssens<\/p><\/div>\n

Die Wurzeln der \u00fcberaus anpassungsf\u00e4higen und hochwertigen Rebsorte lassen sich bis ins 13. Jahrhundert zur\u00fcckverfolgen. Zwar wird sie heute in ganz Italien angebaut, doch nirgendwo schmeckt dieser ertragsstarke Wein so gut wie in Nizza Monferrato. Der edle Tropfen mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung darf nur in 18 Gemeinden rund um eben jene Stadt hergestellt werden. Durch die Mischung aus hei\u00dfen Sommertagen und k\u00fchlen N\u00e4chten entsteht eine besondere Mischung aus Fruchtigkeit und S\u00e4ure, welche den Charakter der Beere unverf\u00e4lscht wiedergibt. Wenn du ein wenig Zeit mitbringst, empfehlen wir dir einen kleinen Stadtspaziergang mit Besuch des alten Rathauses aus dem 14. oder 15. Jahrhundert sowie des farbenfrohen Adelspalasts Palazzo Crova.<\/p>\n

Canelli und der Asti Spumante<\/strong><\/p>\n

Wenn es um Schaumweine geht, bist du in der Provinz Asti goldrichtig. Die Gemeinde Canelli mit ca. 10.000 Einwohnern gilt als Hochburg des Asti Spumante, aber auch andere Weine, wie Barbera, Moscato, Dolcetto, Freisa und Cortese, werden hier produziert. Nicht umsonst z\u00e4hlt Canelli zu den wichtigsten Weinst\u00e4dten der Welt. Rund um das gewaltige mittelalterliche Schloss, 1617 zerst\u00f6rt und in den 1930er Jahren als pr\u00e4chtige Villa wiederaufgebaut, erstreckt sich das gro\u00dfe Schaumwein-Anbaugebiet. Der feine, aromatische Asti Spumante mit seiner strohgelben bis blassgoldenen Farbe zeichnet sich durch zarte Noten und ausgeglichenen Geschmack aus. Seine Wurzeln hat er \u00fcbrigens im franz\u00f6sischen Reims. Hier lernte Weinpionier Carlo Gancia das Herstellungsverfahren des Champagners kennen und brachte sein Wissen 1865 in die Region f\u00fcr den bek\u00f6mmlichen Asti-Schaumwein.<\/p>\n

Der Infern\u00f2t von Monferrato<\/strong><\/p>\n

Unser letzter kleiner Ausflug f\u00fchrt uns in das Gebiet des Basso Monferrato, Teil einer der wichtigsten italienischen Weinanbauregionen. Rund um die sanfte H\u00fcgellandschaft, die kaum die 400 H\u00f6henmeter \u00fcbersteigend, befinden sich uralte, tiefe Weinkeller, die einst direkt in den Felsen geschlagen wurden. In diesen Infern\u00f2t, so der piemontesische Name dieser handgegrabenen H\u00f6hlen, gibt es in der Regel kaum Licht und keinerlei Bel\u00fcftung. Hier konnten die besten Tropfen der Region, darunter Barbera und Dolcetto, in aller Ruhe reifen. Mittlerweile werden eigene Touren angeboten, welche dich durch einige der sch\u00f6nsten Weinh\u00f6hlen von Monferrato f\u00fchren.<\/p>\n

Lass dir diese unvergessliche Tour durch eine der wichtigsten Weinbauregionen der Welt auf keinen Fall entgehen! Freu dich auf malerische D\u00f6rfer, pr\u00e4chtige H\u00fcgellandschaften, freundliche Menschen und herrliche Tropfen mit traumhafter Mischung aus Natur und Technik, Kunst und Kultur. Deine Reise durch das s\u00fcdliche Piemont kann kommen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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